imagesDemi-week end a Hong-Kong, ce vendredi apres-midi -samedi matin, occasion de feter nos 10 zans d'amoooouuuuurrrrr.
He oui, 10 ans deja, chabadabada ...

Voici donc les enfants deposes chez les copains ( c'est cool, les enfants qui grandissent ! ), le 4/5ieme respecte pour une fois ( enfin, nous sommes dimanche et je m'apprete a faire la prese que je n'ai pu commencer vendredi ), et a nous 24 heures de bon temps !
Le shopping d'hiver a ete maitrise en 3h30 sur Tsim cha tsui, et de maniere tout a fait raisonnable : rien ne vient de chez Shanghai Tang ( j'attends les soldes !), que du Giordano Ladies, de l' Esprit outlets pour les basiques, et de la chaussure casual en attendant les low boots ( je vous laisse deviner ce que j'en ai ramene, sinon reponse en photo bientot ), le tout exclusivement en gris ou noir ; je ne sais pas ce qui m'arrive, j'en ai marre du rose.

Mais le point marquant du WE fut l'AQUA, THE resto : si vous aimez la ville et ne devez faire qu'un resto au monde, c'est celui ci !
La vue d'abord : au 29ieme etage et au bord de l'eau, l'Aqua offre un panorama direct live sur l'ile de Central et ses buildings illumines, reference pour qui, encore une fois, aime l'urbain. Le cadre ensuite : nous avions une petite table posee sur du dallage fuschia, le tout dans un espace incroyable, avec une musique top juste assez forte pour ne pas entendre la conversation des voisins ( demande en mariage en l'occurence, petite carte dans bouquet de roses et ecrin qui va avec, que du romantique !). L'assiette enfin : la carte est mi-italienne mi-japonaise ; je n'ai pas goute le japonais mais l'italien-fusion depassait tout ce que j'avais pu tenter jusque la, peut etre meme le risotto de chez Otto, ma reference jusqu'ici. Le fois gras poele au tofu etait une merveille ( vous avez bien lu tofu ), et les raviolis au saumon et saint-Jacques le depassaient encore ; meme le fondant au chocolat etait dingue.
Je ne m'en suis toujours pas remise, et ne reve que d'y retourner ...
www.aqua.com.hk