Une Fille en Chine

23 mars 2010

On déménage !

... pour plus grand, plus beau et plus perso !

Après trois ans et demi d'échanges, d'éclats de rire et de Chine au quotidien, le boudoir s'offre son nom de domaine et son propre site.
On déménage aujourd'hui et on se retrouve ici :

http://www.unefilleenchine.com

A tout de suite !

 

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18 mars 2010

Au rugby, les zommes ça casse

rugby

Scène de la vie ordinaire, hier matin vers 7h10. Minijack débarque comme d'hab devant l'ordi de notre chambre pour vérifier que le classement du top 14 n'a pas bougé pendant la nuit et s'écrie : "Papa, papa, j'ai une super nouvelle !!!! 
Du genre de nouvelle qui arrive tous les dimanches matins à fond les manettes "On les a matés, ho hé ho hé, on les a matés, pilou pilou !", "Toulonnais, allez allez allez ...!" S'il y a ce type de nouvelles même le mardi on ne s'en sort plus, je vais changer de chambre.
" Ya Tana Umaga qui va jouer avec le RCT pour la fin de la saison- RCTé RCTé RCTéééééèèèèéé"
Au secours. Ca réveille le père : "Ha oui, y'en a un qui s'est cassé vendredi"
Réaction sans attendre de la m(ég)ère : "on ne dit pas cassé". C'est que la chasse à l'argot devant les enfants est ouverte, alors pour une fois que ce n'est pas moi qui dois mettre 10 kuai dans la tirelire je ne manque pas de la ramener.
- "Mais non; il va jouer en plus j'te dis"
- "Minijack, je t'assure que c'est parce qu'untel s'est cassé vendredi"
- PARTI, hurle la m(ég)ère en écrabouillant le fautif du regard, y'a machin qui est "PARTI" vendredi
- "Mais non maman, il s'est bléssé, t'y comprends vraiment rien hein..."

Pfff, il est obligé de continuer à grandir le petit là ?

Edit : D'après le Var Matin d'hier, c'est pas encore vraiment décidé
Edit 2 : Oui je sais, les parisiens de dos...
Edit 3 : Bon courage à Tonton pour les réparations

 

 

 

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16 mars 2010

Zhongshan Daxue saison 3 : "C'est du chinois !"

chinese

Chaque nouveau semestre je me replonge dans l'ambiance : "Qu'est-ce-que je mets pour la rentrée ?" "Y'aura qui dans ma classe ?" "Tu crois que la prof sera bien ?" , "Et dis, tu crois qu'y'aura des beaux mecs ?" , avec un vieux clin d'oeil à mes années collèges. C'est que deux rentrées des fac par an c'est un vrai bain de jouvence les amies.
Ce matin c'est la marinière fushia qui a gagné, avec les converses assorties qui m'ont valu une proposition de collocation de la part de Jennifer-22 ans dans la file d'inscription l'an dernier. Je remonte sur mon vélo et c'est parti, sans mon cartable fétiche cette fois, qui vient de me lacher et n'est a priori pas réparable. J'aurais du voir ça comme un signe : cette année ça risque d'être moins drôle. 45 mots nouveaux à chaque leçon (plus tous ceux que j'ai oublié rapport aux trois mois de vacances sans ouvrir un bouquin) et un texte format A4 assorti de 8 points de grammaire et de 4 pages d'exercices pliés en 2 à 3 cours d'1h30. Le but du jeu est de tout préparer avant le cours (yuxi ça s'appelle, à prononcer yu-chie, ça aussi c'est un signe) de manière à avancer le plus vite possible en classe, même si madame je ne suis pas pressée. J'ai été bien inspirée en aménageant mes horaires ce semestre de manière à ne prendre que les cours d'écrit à la fac et à travailler l'oral avec une prof particulière : dans un premier temps elle va surtout assurer le soutien scolaire des cours de la fac. De la remédiation comme ça s'appelle maintenant, et y'a grave à remédier !
Il me reste mon nouveau prénom pour m'encourager : j'ai laissé tomber le "Si Tu Xi Lin" attribué par mes anciens collègues à mon arrivée à Pékin (en gros "jade précieuse occidentale") qui m'a toujours gonflée pour "Ba Li" : Paris en chinois. Tai langman diront mes copains de classe (trop romantique). Tai Paris Hilton aussi, mais en ce moment je suis au moins aussi blonde qu'elle !

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12 mars 2010

Crème brûlée au foie gras

creme_brulee

Dans la série "plein la vue et les papilles en 5 mn", voici la crème brûlée au foie gras, testée ces dernières semaines avec succès sur la place cantonaise. Comme quoi, il suffit d'un blender et d'un chalumeau de cuisine pour magnifier le it-apéro (la verrine c'est fini, vive la cuillère) et finir l'hiver avec panache.

Merci à Torchons et Serviettes, l'un de mes blogs de cuisine favoris pour la recette :
- Mixer 100g de foie gras (en bloc c'est parfait), 20 cl de crème fraîche et 2 jaunes d'oeuf, ajouter sel, poivre et une pincée de 4 épices
- Répartir dans des petits ramequins ou des cuillères chinoises pour la couleur locale ou une touche exotique selon l'endroit où vous vous trouvez et cuire à 100 degrés pendant 35-40 mn
- laisser refroidir puis réfrigérer
- au moment de servir saupoudrer de cassonade ou de sucre légèrement vanillé (ma petite touche perso) et brûler avec le chalumeau, éventuellement en faisant la démo à vos copines. La croûte craquante sur la crème froide est un pur bonheur !

Pour les chinoises, le chalumeau se trouve à Métro ; 200 rmb et 20 rmb environ le pack de trois recharges de gaz, marque Iwatani (en rupture en ce moment à Canton, allez savoir pourquoi :)
J'étais un peu réticente à l'idée d'avoir à la maison un potentiel engin de torture à la Jack Bauer mais ça vaut la peine, et si vous êtes sages la semaine prochaine vous aurez la recette de la crème brûlée de la muerte de Marie-jolie.

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08 mars 2010

minikateenchine@hotmail.com

minikate

Comme son frère au même âge, Minikate a demandé ce week-end une adresse "meile". Pour écrire à ses grand-mères, et puis "parce que je suis la seule de la famille à ne pas en avoir". C'est vrai, faudrait pas être en reste.
Voilà la petite dernière contaminée à son tour par le virus du net ; elle aura tenu 6 ans et demi ! 

Edit : merci à celles qui ont essayé d'adresser un petit mot à Minikate, je précise que son adresse contient son "vrai" prénom à la place de Minikate.

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03 mars 2010

Enfin propriétaires !

friterie

Tel est l'indice reçu par toutes celles et ceux qui ont joué le jeu du billet number 300.

Propriétaires de quoi ? Vous n'avez pas manqué d'imagination :

- Une maison avec piscine ou un terrain dans le sud  : 50% des avis
- Un cabinet fiduciaire, ou au moins des parts, à transmettre à Minijack : 20%
- Une baraque à frites à Toulon : 10%
- Un bateau pour faire le tour du monde : 10%
- Une galerie pour exposer les toiles de MiniKate : 10%

Je sens comme une énorme envie de venir squatter sous les oliviers l'été prochain...

C'est pas pour tout de suite, cherchez encore ! 

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27 février 2010

Pic de poisse

poisse

Les JO ont leur cérémonie d'ouverture, les séries télés leur générique (previously in Guangzhou, Chinese New Year was really cold...) et la saison humide son pic de poisse !
Quelques jours pendant lesquels
- on ne voit pas le sol depuis le balcon avant 10h du matin
- les murs ruissellent et la peinture pleure
- le bois gonfle et le piano devient fou
- les ascenseurs tombent en panne et on se félicite d'habiter au 31ème
- le dérapage est assuré dans les salles de bain
- la télé rend l'âme
- l'écran de l'Iphone est mouillé
- on fait défiler la météo des villes d'Europe et on se dit que 25 degrés en février c'est trop la classe
- ça fait hammam de la grande mosquée de Paris et ça c'est des bons souvenirs !

On réaccorde le piano, on répare la télé, on espère que la peinture taupe sèche sans traces et on oublie !

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24 février 2010

Numéro 300 : vous en pensez quoi ?

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300ième billet !!!
L'occasion de vous remercier toutes et tous pour vos visites, vos commentaires, et vos clins d'oeil.
Pour fêter ça je vous prépare une surpriiiiiiiiiise, à découvrir très bientôt.

D'ici là mes chéries je voudrais votre avis : sur vos rubriques préférées du boudoir, ce qui vous intéresse moins et ce que vous aimeriez y trouver davantage.
- plus de Chine
- plus d'Asie
- plus de photos
- plus de tranches de vie 
- plus de lectures
- plus de rigolade
- plus de bons plans
- change rien c'est parfait (bin tiens...)
Je compte sur vous, et toutes celles qui répondront dans les commentaires recevront un indice sur la surprise qui arrive ; si c'est pas motivant ça ? Tout le monde peut jouer s'exprimer, même si vous n'avez pas l'habitude de commenter.

La photo c'est cadeau !
Le fameux barman de Gili Meno (paradis sur mer près de Lombok, en Indonésie), avec une spéciale dédicace à Gaby Bristow, qui lui a tapé dans l'oeil (faut dire que la Gabe, à la plage elle tape dans tous les yeux ;)

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22 février 2010

Sépharade, Eliette Abécassis

Sepharade

" Les sépharades... sucrés-salés, doux-amer, drôles et nostalgiques, généreux et orgueilleux, sincères et hypocrites, les sépharades, entre rires et pleurs..." (p128)
Au delà de l'histoire d'Esther Vital, vie, amours et émancipation d'une jeune femme en équilibre fragile entre son origine juive et sa jeunesse strasbourgeoise, c'est toute une culture qu'Eliette Abécassis nous fait découvrir dans "Sépharade", à travers les relations à la famille, à la religion et aux autres, avec un angle historique et une écriture qui nous régalent. On rit, on pleure, on retient son souffle et on sourit, à l'évocation de la mère envahissante par exemple : "Suzanne ouvrit grande la bouche, et pour une fois elle la ferma".
Un roman que je recommande sans hésitation. Quelqu'un l'a lu ?

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18 février 2010

Mes copines aussi...

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J+3 : les culottes rouges sèchent aux fenêtres...

Photos prises à Chikan, près de Kaiping

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